Cottura dei ceci

Name: Cottura dei ceci
Prep time: 5 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio olio extravergine di oliva; 300 g di ceci secchi

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Zubereitung 5 Std.

Gesamt 11 Std.

6 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
300 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 409.6 mg

Protein 10.3 g

Kalorien 874 kJ / 208.9 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 31.5 g

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