Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baguette ripiene
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 porzioni
Zutaten
Baguette
-
di acqua + q.b.220 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato7 - 8 g
-
di farina manitoba + q.b.350 g
-
di sale5 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi30 g
-
di cipolla bianca25 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di pancetta dolce o affumicata, a cubetti100 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Emmental a cubetti (vedere varianti)50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
363.2 kcal /
1519.7 kJ
Protein
18.3 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
45.8 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
855.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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Italien
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