Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
150 g
de beurre coupé en morceaux
75 g
d'eau froide (dont 50 g froide)
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de champignons de Paris frais
900 g
d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
2 branches
de beaufort
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 505.5 kcal / 2104 kJ

Protein 16.5 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 33.8 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Natrium 530.5 mg

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Noël - Découpe-Minute 11 Rezepte
Frankreich

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