Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Focaccia cipolle e zucca
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
10 pezzi
Zutaten
Impasto
-
1550 g di acqua
-
100 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g zucchero10 g di malto d'orzo
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di farina manitoba
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
Farcitura
-
150 g di cipolle rosse di Tropea pulite a fette
-
100 g di polpa di zucca a fettine
-
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
718.7 mg
Protein
7.2 g
Kalorien
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
49.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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