Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)
Zutaten
Flaky pastry
-
unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)150 g
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
cold water90 g
-
sea salt½ tsp
Topping
-
zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)350 g
-
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)350 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 - 100 g
-
sun dried tomatoes drained190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely chopped10 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
plain flour to dust
-
ground black pepper to season
-
milk to glaze
-
fresh basil leaves to garnish
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)
1 Std.
French onion dip
45 Min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)
20 Min
Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)
5 Min
Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, using modes)
15 Min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std. 45 Min
Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter, using modes)
Keine Bewertungen
Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std.
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)
48 Std. 20 Min
Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)
55 Min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11 Std.
Natural yoghurt (Varoma method)
13 Std.