Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kimchi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 144 Std.
3 Gläser
Zutaten
Chinakohl
-
Wasser, heiß1000 g
-
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken1000 g
-
Meersalz zum Einsalzen45 g
Marinade
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Möhre in Stücken80 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Paprika in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rettich, frisch in Stücken50 g
-
Chiliflocken, getrocknet2 TL
-
Wasser100 g
-
Reismehl30 g
-
Garnelen, geschält, gegart60 g
-
Fischsauce2 EL
-
Austernsauce1 EL
-
Bonito-Flocken3 EL
-
Paprika edelsüß4 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Glas
Natrium
5473 mg
Protein
28 g
Kalorien
1288 kJ /
308 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
17.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 1/2024
41 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Napa Kimchi
15 Std.
Koreanischer Gurkensalat
25 Min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 Min
Vietnamesischer Nudelsalat
40 Min
Kimchi
120 Std.
Ungarische Pilzsuppe
30 Min
Vegane Austernpilzsuppe
40 Min
Koreanische Ramen mit Tofu
1 Std.
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 Min
Pho-Suppe mit Hähnchen
2 Std. 15 Min
Asiatische Hühnersuppe
1 Std.
Miso-Udon-Suppe
8 Std. 30 Min