Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Protein 17 g

Kalorien 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 Std. 15 Min

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

Keine Bewertungen

Minuut Koolsla

Minuut Koolsla

10 Min

Haver horchata

Haver horchata

Keine Bewertungen

Geraspte Wortelsalade

Geraspte Wortelsalade

10 Min

Ovengebakken Groentechips

Ovengebakken Groentechips

1 Std. 45 Min

Boeddha bowl met kip

Boeddha bowl met kip

1 Std.

Fruitkroon

Fruitkroon

Keine Bewertungen

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

Keine Bewertungen

Yoghurt met kokosmelk

Yoghurt met kokosmelk

15 Std.

Kruidenvinaigrette

Kruidenvinaigrette

Keine Bewertungen

Roergebakken Groenten

Roergebakken Groenten

Keine Bewertungen