Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
15 g di Parmigiano Reggiano
-
250 g di ricotta di pecora
-
1 uovo
-
15 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 scalogno a metà
-
30 g di prosciutto cotto a listarelle
-
2 cucchiaini di semi di sesamo
Crema al caprino e verza
-
100 g di caprino morbido
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g olio extravergine di oliva
-
60 g di verza a listarelle
-
1 cucchiaio di aceto di lamponi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
670.1 mg
Protein
11.9 g
Kalorien
953.2 kJ /
227.8 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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Italien
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