Στιφάδο με τόνο και πατάτες
TM5 TM31 TM6

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 γρ. κοιλιά μακρυπτέρυγου τόνου (albacore) (χωρίς δέρμα και κόκαλα), σε κομμάτια
    oder 500 γρ. κοιλιά τόνου, σε κομμάτια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 300 γρ. ζωμό ψαριού
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 180 γρ. πράσινες πιπεριές, σε κομμάτια
  • 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2051 kJ / 490 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
27 g
Ballaststoff
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte