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红烧肉卤鹌鹑蛋

红烧肉卤鹌鹑蛋
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 人份
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Zutaten

  • 鹌鹑蛋
    130 克
  • 水 淹没鹌鹑蛋即可
    适量
  • 油
    15 克
  • 姜
    1 片
  • 八角
    1 颗
  • 干月桂叶
    1 片
  • 带皮五花肉 切3×3厘米块，焯水备用
    230 克
  • 水
    300 克
  • 糖
    20 克
  • 生抽
    15 克
  • 蚝油
    5 克
  • 料酒
    5 克
  • 老抽
    10 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 109.2 mg
Protein 56.4 g
Kalorien 2844.5 kJ / 680.5 kcal
Fett 55.3 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 17.5 g
Kohlenhydrate 16.7 g

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