Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 480.9 mg

Protein 15.3 g

Kalorien 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 69.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 jaar Vorwerk 16 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 Std. 20 Min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Keine Bewertungen

Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

Keine Bewertungen

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5 Min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 Min

Zuurkool

Zuurkool

Keine Bewertungen

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40 Min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Keine Bewertungen

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 Min

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12 Std.

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 Min