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Palmier pesto rosso
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
100 g de tomates séchées
-
50 g de parmesan
-
150 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
50 g de pignons de pin grillés
-
4 brins de basilic frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
533.2 mg
Protein
15.5 g
Kalorien
4487.1 kJ /
1072.4 kcal
Fett
90.7 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
33.8 g
Kohlenhydrate
54.8 g
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Frankreich
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