Palmier pesto rosso

Palmier pesto rosso

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g de tomates séchées
50 g de parmesan
150 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
50 g de pignons de pin grillés
4 brins de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 533.2 mg

Protein 15.5 g

Kalorien 4487.1 kJ / 1072.4 kcal

Fett 90.7 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 33.8 g

Kohlenhydrate 54.8 g

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Frankreich

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