Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
Zutaten
Tomaten-Salsa
-
rote Zwiebel halbiert60 g
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Knoblauchzehe1
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Strauchtomaten halbiert500 g
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Avocado in Stücken250 g
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Limettensaft50 - 80 g
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Olivenöl15 g
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Jalapeño Chili, frisch in Ringen, nach Geschmack½ - 1
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Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
Steaks, Pimientos und Fertigstellung
-
800 g Rumpsteaks, in 4 Steaks geschnittenRinderhüftsteaks in 4 Steaks geschnitten800 g
-
Salz zum Würzen½ TL
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Öl zum Braten
-
Pfeffer zum Würzen
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Olivenöl30 g
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300 g SnackpaprikaPimientos de Padrón300 g
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¼ TL SalzMeersalz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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