Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
16 Portionen
Zutaten
-
Pistazien, gesalzen, geschält20 g
-
Sesamöl50 g
-
Sesam10 g
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Curry10 g
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Garnelen, roh, geschält in Würfeln (2 cm)400 g
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Öl100 g
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Essig20 g
-
Eigelb1
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Senf10 g
-
Honig10 g
-
Zucker1 TL
-
Wasser500 g
-
Salatherzen2
-
Kresse zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
269 mg
Protein
4 g
Kalorien
492 kJ /
118 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
2 g
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