Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

sunflower oil
380 g
garlic cloves
6
Dijon mustard
1 tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
4 ½ Tbsp
apple cider vinegar
1 ½ Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
2 pinch
red onions quartered
90 g
olive oil
15 g
fresh red chillies halved, deseeded if desired, cut in pieces
1 ½
tinned chopped tomatoes
500 g
water
130 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 329.8 mg

Protein 5.7 g

Kalorien 1508 kJ / 360.7 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Around the World 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 Min

Courgetti Carbonara

40 Min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1 Std. 30 Min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55 Min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 Min