Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

5.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
    1000 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • shallot
    30 g
  • bacon lardons
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • water
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    4

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 409.5 kcal / 1713.1 kJ
Protein 18.5 g
Fett 32.4 g
Kohlenhydrate 10.5 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 11.4 g
Natrium 629.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen