Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 68.1 g
- Fett
- 3.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 140.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Keine Bewertungen
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Keine Bewertungen
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Keine Bewertungen
Πουρές μελιτζάνας
55 Min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min