Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 68.1 g
- Fett
- 3.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 140.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 λεπτ.
Μανιταρόσουπα
30 λεπτ.
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Keine Bewertungen
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 λεπτ.
Τζατζίκι
20 λεπτ.
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 λεπτ.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min