Geräte und Zubehör
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
5 g
Kalorien
573 kJ /
137 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Keine Bewertungen
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 Min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Keine Bewertungen
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 Min
Τάρτα ρατατούιγ
1 Std. 30 Min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 Std.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 Min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Keine Bewertungen
Ψωμάκια μπριος
1 Std. 40 Min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 Std.
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
Keine Bewertungen