Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

4.6 199 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
    250 g
  • sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
    1 - 2 łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 ½ łyżeczki
  • ogórka
    200 g
  • marchewki
    120 g
  • kapusty pekińskiej
    120 g
  • orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
    50 g
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • sosu Hoisin
    100 g
  • wody
    1270 g
  • ryżu jaśminowego
    200 g
  • różyczek brokułu pokrojonych w ćwiartki
    200 g
  • oleju
    1 łyżka
  • awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
    1
  • pędów bambusa, z puszki (optional) odsączonych, pokrojonych w słupki
    4 łyżki
  • liście kolendry, świeże posiekane, do dekoracji
  • liście mięty, świeże posiekane, do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 625.1 kcal / 2615.3 kJ
Protein 21.8 g
Fett 31.9 g
Kohlenhydrate 66.2 g
Ballaststoff 7.3 g
Gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Natrium 1399.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen