Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

3.7 25 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Bergkäse in Stücken (4 cm)
100 g
100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
Eier getrennt
6
Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
20 g
Milch
600 g
Salz
5 g
Pfeffer
¼ TL
Weizenmehl Type 550
360 g
Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
125 - 150 g
125 - 150 g Bacon, in Scheiben
Butter
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1057 mg

Protein 36 g

Kalorien 3372 kJ / 806 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 Min

Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola

15 Min

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

30 Min

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 Std.

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

45 Min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 Min

Chorizo-Burrito

35 Min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 Std.

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

40 Min

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

30 Min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 Min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 Std.