Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta korma
- 10 g nasion kolendry
- 40 g nasion kminu rzymskiego
- 10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 30 g wiórków kokosowych
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 10 g soli
- 50 g oleju
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 40 g czerwonych papryczek chili, świeżych, z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki
Korma z wołowiny
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g wody
- 80 g rodzynek
- 50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2017.7 kJ / 482.3 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.7 g
- Fett
- 28.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoff
- 8.9 g
- Natrium
- 1055.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Tagine z jagnięciną
50min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Makaron udon z krewetkami
30min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h