Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pièces

Zutaten

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 171 mg

Protein 4.8 g

Kalorien 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Fett 64 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Street Food Europe 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Macarons à la fraise

2 godz. 30 min

Sauce au floc rouge et chocolat

1 godz. 10 min

Pain complet

16 godz.

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1 godz. 25 min

Pizza à l'agneau et aux petits pois

1 godz.

Sirop de sucre inverti

1 godz. 15 min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12 godz.

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Sauce caramel au café

45 min

Curd à la framboise

15 min