
Geräte und Zubehör
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
Placki ze spiralizowanych batatów
-
batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)600 - 700 g
-
jajka roztrzepane2
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego2 - 3 szczypty
-
skrobi kukurydzianej2 łyżki
-
oleju do smażenia2 - 3 łyżki
Burgery z indyka
-
liści szpinaku baby, świeżych40 g
-
ząbek czosnku1
-
suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy80 g
-
liści kolendry, świeżych5 g
-
fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki400 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
olej ilość do smażenia
-
guacamole (patrz wskazówka)8 łyżek
-
sera cheddar4 plastry
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
431.3 kcal /
1804.4 kJ
Protein
36.1 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
958.1 mg