Kompatible Versionen
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Kohlenhydrate
- 65.9 g
- Fett
- 4.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Chicken with creamy vegetable sauce
50 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1h 15min
Pork with Spinach Lentils
20 λεπτ.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 λεπτ.
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 Min
Fish and Herb Parcel
35min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30 λεπτ.
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1ωρ.