Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 portions

Zutaten

  • de concombre épépiné et coupé en morceaux
    500 g
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de haricots blancs en boîte égouttés
    200 g
  • de cacahuètes non salées
    80 g
  • de menthe fraîche
    1 bouquet
  • de lait ribot
    150 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 187 kcal / 782 kJ
Protein 8.7 g
Fett 11.3 g
Kohlenhydrate 10.2 g

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