Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

700 g

Zutaten

Vorteig

Buchweizenmehl
45 g
Reismehl, weiß
30 g
Wasser
85 g
frische Hefe
10 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
frische Hefe
10 g
Flohsamenschalen
20 g
glutenfreie Brotmehl-Mischung
500 g
Salz
1 - 2 TL
Öl zum Einfetten
2 TL
Milch zum Bepinseln
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 700 g

Natrium 6323.2 mg

Protein 31.6 g

Kalorien 9832.6 kJ / 2350 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 41.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 487.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21 Std.

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Pizzateig wie in Italien

3 Std. 30 Min

Vollkornbrot

5 Std.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 Min

Glutenfreies Weißbrot

4 Std. 25 Min

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1 Std. 30 Min

Schokoladen-Blaubeer-Shake

10 Min

Glutenfreies Faltenbrot

1 Std. 40 Min

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

35 Min

Croissants

6 Std. 30 Min

Black Burger

4 Std.