Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

700 g

Zutaten

Vorteig

Buchweizenmehl
45 g
Reismehl, weiß
30 g
Wasser
85 g
frische Hefe
10 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
frische Hefe
10 g
Flohsamenschalen
20 g
glutenfreie Brotmehl-Mischung
500 g
Salz
1 - 2 TL
Öl zum Einfetten
2 TL
Milch zum Bepinseln
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 700 g

Natrium 6323.2 mg

Protein 31.6 g

Kalorien 9832.6 kJ / 2350 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 41.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 487.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24sa

Fruchtiges Saatenbrot

8sa

Buchweizen-Maisbrot

3sa 40 dk

Kartoffelbrot (Glutenfrei)

2sa 30 dk

Fermentations-Sud für Gemüse

120sa

Sesambrötchen (Low Carb)

45 dk

Glutenfreie Apfelküchlein

1sa

Kokosjoghurt (vegan)

12sa 30 dk

Fermentierte Möhren

60sa 30 dk

Grapefruit-Johannisbeer-Saft

10 dk

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

1sa 30 dk

Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)

24sa