Frühlings-Kartoffelsalat
TM6

Frühlings-Kartoffelsalat

4.3 ( 12 Bewertungen )

Zutaten

  • 5 g Dill abgezupft
  • 10 g Schnittlauch in Röllchen
  • 100 g Radieschen geputzt
  • 6 hart gekochte Eier gepellt, davon 3 in Spalten
  • 500 g Wasser
  • 800 g Drillinge mit Schale
  • 300 g Mayonnaise (siehe Tipp)
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 170 g Salatgurke entkernt, in Würfeln

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
594 kcal / 2487 kJ
Protein
9 g
Fett
50 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
779 mg

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