Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zitronenrisotto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken25 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Butter10 g
-
Bio-Zitrone½
-
Risottoreis150 g
-
Weißwein40 g
-
Wasser300 g
-
Salz¼ - ½ TL
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ¼ TL
-
Butter kalt10 g
-
frisch gemahlener Pfeffer zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
317 mg
Protein
6 g
Kalorien
1182 kJ /
282 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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