Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Geräucherter Forellenaufstrich
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln geschält, halbiert100 g
-
200 g Saiblingsfilet, geräuchertForellenfilet, geräuchert in Stücken200 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Sauerrahm100 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Kren, frisch oder aus dem Glas (nach Geschmack)3 - 4 TL
-
Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
326 mg
Protein
11 g
Kalorien
705 kJ /
169 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
3 g
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