Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Orata al vapore in brodo con patate
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
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di foglie di sedano40 g
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di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)140 g
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spicchio di aglio1
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di semi di coriandolo1 cucchiaino
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di senape in grani grossi1 cucchiaio
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di olio extravergine di oliva50 g
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di succo di limone, spremuto fresco30 g
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di sale3 pizzichi
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
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di gambo di sedano a pezzi100 g
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orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)3
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di acqua500 g
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foglie di alloro secche2
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di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)1000 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
305.5 kcal /
1278.2 kJ
Protein
21.1 g
Fett
10.7 g
Kohlenhydrate
32.8 g
Ballaststoff
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
155.9 mg
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