Geräte und Zubehör
Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Migdałowa kruszonka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
40 g masła zimnego
-
40 g cukru
-
40 g mąki pszennej40 g mąki kokosowej
Krem angielski
-
150 g mleka
-
2 żółtka (patrz wskazówka)
-
25 g cukru
-
3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
-
300 g wody
-
550 g białego wina, wytrawnego
-
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
-
130 g cukru
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
-
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
50.4 mg
Protein
5.9 g
Kalorien
2080 kJ /
497.1 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoff
8.9 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
78.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 Std.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 Std. 10 Min
Ciasteczka migdałowe
30 Min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19 Std.
Chleb codzienny na zakwasie
12 Std.
Bezglutenowy chleb z garnka
3 Std.
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18 Std. 20 Min
Chleb bezglutenowy
3 Std. 20 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.