Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 8.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

2 Std. 30 Min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 Std. 30 Min

Magdalenki z herbatą matcha

45 Min

Chrupiące jajka onsen z kapustą

2 Std.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28 Std. 10 Min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10 Min

Przyprawa do potraw z dyni

5 Min

Francuskie ciastka canelés

14 Std. 30 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

18 Std. 40 Min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5 Std.

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3 Std. 20 Min