Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

broccoli florets
200 g
fresh salmon fillets (150-180 g each)
4
salt plus extra to taste
freshly ground black pepper
2 pinches
tikka paste
4 tsp
red lentils
50 g
lemon zest only
½
fresh ginger sliced
2 cm
carrots cut into chunks
300 g
onions cut into quarters
100 g
garlic clove
1
butter cut in pieces
50 g
50 g olive oil
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fresh coriander plus some extra leaves to garnish
2 sprigs
milk
100 g
cream (optional) to garnish
4 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 39.4 g

Kalorien 2360 kJ / 564 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

UAE 2025 4 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Keine Bewertungen

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Mint lemonade

Mint lemonade

5 Min

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 15 Min

Fermented Onions (with Cutter)

Fermented Onions (with Cutter)

72 Std. 30 Min

Lemonade

Lemonade

5 Min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Keine Bewertungen

Sautéed onions and garlic

Sautéed onions and garlic

10 Min

Mango frozen yogurt

Mango frozen yogurt

5 Min

Bread rolls with parmesan and rosemary

Bread rolls with parmesan and rosemary

45 Min

Beef Stew in Bread Bowls

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min