Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
200 g
Currypulver
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Grünkohlblätter in Streifen (1-2 cm)
300 g
300 g Mangold, frisch, in Streifen (1-2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1231 mg

Protein 9 g

Kalorien 901 kJ / 215 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 9 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Reise nach Kenia 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Keine Bewertungen

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50 Min

Superhelden-Omelettes

Superhelden-Omelettes

50 Min

Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

1 Std.

Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip

Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip

55 Min

Süßkartoffel, Karfiol und Kreuzkümmel Püree

Süßkartoffel, Karfiol und Kreuzkümmel Püree

30 Min

Butternusskürbis, Zimt und Mandel Püree

Butternusskürbis, Zimt und Mandel Püree

30 Min

Grünkohl-Risotto

Grünkohl-Risotto

50 Min

Babyfreundlicher Hummus mit gerösteten Roten Paprikaschoten

Babyfreundlicher Hummus mit gerösteten Roten Paprikaschoten

50 Min

Beeren-Minz-Sorbet

Beeren-Minz-Sorbet

10 Min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 Std.

Krinstuut

Krinstuut

2 Std. 20 Min