Zum Hauptinhalt springen Suchen

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Arroz estaladiço
  • arroz cozido (ver dica)
    500 g
  • molho de soja
    2 c. sopa de
  • Óleo de sésamo q.b. p/ regar
Frango cozido
  • água
    1000 g
  • peito de frango s/ osso (300 g aprox,), cortado ao meio no sentido do comprimento
    1
Molho satay
  • água
    90 g
  • pasta de caril vermelha
    20 g
  • manteiga de amendoim
    100 g
  • vinagre de arroz
    15 g
  • molho de soja
    10 g
  • açúcar
    10 g
  • molho de peixe
    5 g
  • pepino doce c/ casca e s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente
    1
  • cebolos (spring onions) cortados em fatias finas
    2
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • coentros só as folhas
    2 pés de
  • malagueta vermelha longa cortada em fatias finas
    1
  • lima só o sumo
    1
Molho picante
  • molho sweet chilli
    80 g
  • sumo de lima (2 limas aprox.)
    60 g
  • molho de peixe
    40 g
  • açúcar mascavado escuro
    15 g
  • amendoim torrado c/ sal (optional) picado grosseiramente
    50 g
  • Cebola frita q.b p/ guarnecer
  • Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1577 mg
Protein 21.2 g
Kalorien 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Fett 18.1 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 62.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Almôndegas de kale

5.0(1)

30 Min

Barras de chocolate ao leite

Keine Bewertungen

Caril verde com tofu

4.0(4)

1 Std. 10 Min

Gnocchi com alho-francês cremoso

4.0(1)

1 Std. 30 Min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

5.0(5)

25 Min

Esparguete à portuguesa

3.0(2)

45 Min

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0(1)

30 Min

Crepes de cenoura com molho de tomate

Keine Bewertungen

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

4.7(3)

30 Min

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes

Keine Bewertungen

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

4.6(5)

1 Std. 20 Min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

Keine Bewertungen