Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g Auberginen
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Tahin
- 60 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 224 kJ / 53 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus
20min
Hummus
10min
Auberginenpüree
30min
Kichererbsencreme
9 Std. 45 Min
Auberginenpüree
1h 30min
Weiße-Bohnen-Dip
20min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Hummus aus dicken Bohnen
1h 15min
Avocado-Bohnen-Hummus
10min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 Min
Auberginen-Dip
50min
Kichererbsenpaste - Humus
13h