Tatar

Tatar

4.1 172 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Schalotten
20 g
Rinderfilet in Stücken
200 g
Eigelb
1
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapern abgetropft
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g

Kalorien 855 kJ / 204 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frisch gestrichen 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1h 25 phút

Klassisches Beefsteak Tatar

30 phút

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2h 15 phút

Vitello Tonnato

48h

Rindfleisch-Tatar

30 phút

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50 phút

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 phút

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 phút

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15 phút

Lachs-Tatar

5 phút

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 phút

Lachstatar auf Avocadomus

15 phút