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Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
4.5 261 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie abgezupft
    10 - 15 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    220 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • natives Olivenöl
    45 g
  • Miesmuscheln, gesäubert
    1000 g
  • Weißwein, trocken
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g
Kalorien 935 kJ / 223 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 0.9 g
Kohlenhydrate 5 g

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