Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
oder 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Rindfleisch-Tatar
30min
Lachs-Tatar
5 min
Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette
1h
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Thunfischpâté
4h 20 min