Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 2 - 2 ½ TL Zucker, nach Geschmack bzw. Süße der Tomaten
- 100 g trockener Rotwein
- 20 g Balsamico-Essig
- 1500 g reife Paradeiser, geviertelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 769 kJ / 183 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 3 g
Alternative Rezepte
Zucchini-Chorizo-Suppe
1 Std.
Suppe für Verliebte
30 Min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 Min
Paprikasuppe
30 Min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 Min
Thunfischpâté
4h 20 min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35 Min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30 Min
Radieschensuppe mit Kressenockerl
35 Min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55min
Rucola Suppe
25 Min
Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips
30 Min