Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratiniertes Karfiolpüree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Gruyère Käse in Stücken70 g
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken100 g
-
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)1
-
Schlagobers80 g
-
Butter10 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
607 kJ /
145 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pürees
12 Rezepte
Österreich
Österreich
Pürees
12 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing
1h
Topinamburpüree
40min
Erbsen-Minz-Stampf
30min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Velouté von Topinambur
30min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto
30min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25min
Glasierte Babykarotten
25min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min