Grüner Frühling & Frischer Sommer

64 Rezepte

Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Genießen Sie den grünen Frühling und den frischen Sommer. Zaubern Sie kreative und abwechslungsreiche Mahlzeiten aus saisonalen Zutaten.

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

4.6

5 Min

Erdbeer-Hafer-Frühstück

Erdbeer-Hafer-Frühstück

3.3

8 Std. 45 Min

Beeren-Knuspermüsli

Beeren-Knuspermüsli

4.7

1 Std.

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

3.9

35 Min

Guten-Morgen-Taler

Guten-Morgen-Taler

4.3

55 Min

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

4.0

30 Min

Mexikanische Eier

Mexikanische Eier

4.0

30 Min

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

4.0

1 Std.

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

4.2

30 Min

Radieschensuppe mit Kressenockerl

Radieschensuppe mit Kressenockerl

3.8

35 Min

Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs

Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs

4.0

20 Min

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

4.5

55 Min

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

4.1

35 Min

Grünspargel-Laksa

Grünspargel-Laksa

4.1

30 Min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

4.0

50 Min

Wassermelonen- Gazpacho

Wassermelonen- Gazpacho

4.7

1 Std. 30 Min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

4.0

1 Std.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Parmesankeks

Paradeisergelee mit Fetacreme und Parmesankeks

4.3

1 Std. 40 Min

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

4.0

5 Std. 50 Min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

3.6

1 Std. 20 Min

Mediterrane Profiteroles

Mediterrane Profiteroles

4.8

1 Std. 25 Min

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

4.0

2 Std.

Eierschwammerl-Empanadas

Eierschwammerl-Empanadas

4.0

1 Std. 45 Min

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

5.0

2 Std.

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

4.3

35 Min

Kräuterbrotkranz

Kräuterbrotkranz

4.7

4 Std. 30 Min

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

5.0

40 Min

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

4.7

1 Std.

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

3.2

50 Min

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

4.5

55 Min

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

4.5

1 Std. 40 Min

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

4.5

1 Std. 20 Min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

3.8

1 Std.

Lamm-Gemüse- Päckchen

Lamm-Gemüse- Päckchen

4.2

1 Std. 30 Min

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

4.5

1 Std. 50 Min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

4.3

1 Std.

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

4.2

1 Std. 10 Min

Cevapcici mit Djuvec-Reis

Cevapcici mit Djuvec-Reis

4.5

1 Std. 10 Min

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

4.3

50 Min

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

3.8

1 Std. 15 Min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

4.6

40 Min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

4.0

45 Min

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

3.7

1 Std. 50 Min

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

4.2

1 Std.

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7

2 Std. 20 Min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

4.0

1 Std. 50 Min

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

4.1

1 Std. 30 Min

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

4.7

4 Std. 30 Min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

5.0

7 Std. 50 Min

Eisgugelhupf mit Beerensauce

Eisgugelhupf mit Beerensauce

4.9

8 Std. 45 Min

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

3.8

25 Min

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

4.5

45 Min

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme

3.7

1 Std. 15 Min

Himbeer-Joghurt- Schnitten

Himbeer-Joghurt- Schnitten

4.6

3 Std.

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

4.2

1 Std.

Himbeer-Mohn- Cookies

Himbeer-Mohn- Cookies

4.0

45 Min

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

4.6

4 Std.

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4.4

4 Std. 40 Min

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

4.1

3 Std. 35 Min

Bellini mit Rosmarin

Bellini mit Rosmarin

4.1

25 Min

Minze-Ayran

Minze-Ayran

3.8

5 Min

Bloody Mary

Bloody Mary

2.8

10 Min

Gurken-Gin-Slush

Gurken-Gin-Slush

3.6

5 Std. 10 Min

Limetten-Minz-Tonic

Limetten-Minz-Tonic

4.8

1 Std. 15 Min