Bärlauchcremesuppe
TM6 TM5

Bärlauchcremesuppe

4.3 (469 Bewertung)

Zutaten

  • 120 g frische Bärlauchblätter
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält und halbiert
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 150 - 200 g Schlagobers, nach Geschmack
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
748 kJ / 179 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
15 g
Ballaststoff
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 86 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte