Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Gelatineblätter
- 2 Eier, hart gekocht, geschält und halbiert
- 150 g Crème fraîche
- 200 g Sauerrahm
- 10 g Tomatenmark
- 1 Dose Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Milch
- Friseesalat, zum Anrichten
- Garnelen, geschält, gegart, abgetropft, zum Anrichten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 980 kJ / 234 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Vitello Tonnato
48 Std.
Eierlikör-Semifreddo mit Beeren
24 Std.
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20 min
Forellenmousse
5 min
Cassis-Rotwein-Birnen
24 Std.
Zabaglione
15min
Forellencremesuppe
40min
Zabaglione al Prosecco
15min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30 min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.