Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Penne mit Muscheln
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Blattpetersilie abgezupft,4 - 5 Stängel
-
Wasser und etwas mehr zum Ergänzen der Garflüssigekit250 g
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert1000 g
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Schalotten halbiert30 g
-
Knoblauchzehen3
-
⅓ TL Chiliflocken, getrocknet, klein, entkerntrote Chilischote, frisch (optional) klein, entkernt1
-
Weißwein, trocken (optional)50 g
-
Cherry-Tomaten halbiert120 g
-
Tomatenmark40 - 50 g
-
Salz1 Prise
-
Penne oder ähnliche kurze, trockene Nudeln350 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
17 g
Kalorien
2011 kJ /
480 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
5.5 g
Kohlenhydrate
65 g
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