Groentekebab

Groentekebab

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portie

Zutaten

Yoghurt-fetasaus

teentje knoflook
1
munt, vers afgeplukt
3 stengels
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g
zout
¼ tl
peper, gemalen
3 snuifjes
olijfolie
1 tl
feta kaas in stukken
100 g
citroensap
1 el

Vullen en afwerken

olie
25 g
gele paprika in blokjes (2 cm)
100 g
courgette in blokjes (2 cm)
150 g
rode kool in reepjes (zie tip)
70 g
komkommer in blokjes (1-2 cm)
¼
tomaat in blokjes (1-2 cm)
1
rode ui gehalveerd, in plakjes (5 mm)
80 g
wortel in stroken (5 x 0,5 cm)
150 g
pita brood
4
zout
1 tl
zwarte komijnzaadjes
1 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
gedroogde chilivlokken
¼ tl
paprika, zoet
½ tl
azijn
1 el
tortilla chips (heet)
8

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 16 g

Kalorien 1974 kJ / 471 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 6.5 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Indiase groentencurry

50min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Moussaka met linzen

2h 20min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

30min

Tomatensoep met Burrata

35min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Nessuna valutazione

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Paneer masala & gestoomde rijst

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen