Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porties

Zutaten

peterselie, vers
½ bos
ui gehalveerd
1
teentje knoflook
1
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken
50 gram
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden
300 g
witte wijn, droog
100 g
melk
360 g
crème fraîche
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden
16
roggebrood groot
4 sneetjes
maïszetmeel
25 g
Zwarte Woud-ham in plakjes
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 703 mg

Protein 14 g

Kalorien 1701 kJ / 406 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Noten bolognese

35 Min

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Gado Gado Bowl

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen