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Filetti di orata con crema di peperoni
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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peperoni gialli di media grandezza2
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asparagi verdi puliti12 - 16
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filetti di orata fresca4
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di olio extravergine di oliva + q.b. per condire30 g
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spicchio di aglio1
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di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di acqua100 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato a piacere1 - 2 pizzichi
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di capperi dissalati, a piacere1 - 2 cucchiaini
-
di pane casereccio4 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
442 kcal /
1849 kJ
Protein
37.7 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
31.8 g
Ballaststoff
3.3 g
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