Zupa z białych warzyw
TM6 TM5

Zupa z białych warzyw

4.5 (1.0K Bewertungen)

Zutaten

  • 70 g pora, tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 130 g różyczek kalafiora
  • 120 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 250 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1654 kJ / 395 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
25 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoff
10.3 g
Natrium
1117 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte