Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bavarois tomate-fraise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide5
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de jus de tomate300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de basilic frais8 feuilles
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de crème liquide 35% m.g. très froide400 g
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de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur500 g
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de crème de vinaigre balsamique30 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
256 kcal /
1066 kJ
Protein
3.8 g
Fett
21.8 g
Kohlenhydrate
9.2 g
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Autour de la tomate
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