Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pilz-Sahne-Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücken35 g
-
Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze), in Scheiben450 g
-
Schinkenspeckwürfel150 g
-
Sahne300 g
-
Mehl in etwas Wasser angerührt1 ½ EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Thymian, getrocknet1 ½ TL
-
Basilikum abgezupft, in Streifen½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
10 g
Kalorien
1198 kJ /
286 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
3.9 g
Kohlenhydrate
7 g
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